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缺乏铁会影响到孩子的智商

更新时间:2020-05-15  作者:儿童智力测试仪

 
儿童智力测试仪
(图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除 ) 
  相信大家都知道,假如孩子的饮食中缺乏铁的话,就会直接影响到孩子正常的生长发育。但是,大家有所不知的是,其实,缺乏铁还会影响到孩子的智商。
  据科学研究显示,缺乏铁会导致孩子的智商降低5-8分。同样通过儿童智力测试仪做智力测试,缺乏铁的孩子的得分也不如铁充足的孩子的得分高。
  铁是构成人体血红蛋白及多种酶的重要元素,铁缺乏会引起贫血,孩子会食欲降低、不爱吃饭、注意力不集中等,从而影响到孩子的智力发育。
  铁的补充来源:动物肝脏、黑木耳、芝麻、黄花菜、猪血、蘑菇、油菜等。
  缺铁不能只补铁
  身体缺铁当然要补充,但是缺铁不能光补充铁,补铁的同时,还需要补充充足的蛋白质(鸡蛋、豆制品中富含蛋白质),否则没有办法合成血红蛋白。与此同时,还必须补充大量的维生素C(绿叶蔬菜中不乏维生素C)。因此,补铁食物切忌单一,最好来源丰富、五花八门、样样均沾。
  提醒家长们:“吃出来”的微量元素最安全!
  微量元素不用刻意地去补,好好吃饭,饮食做到均衡营养,体内就不会缺乏微量元素。
  也不要乱给孩子补充微量元素。如果摄入量过多,则会发生微量元素积聚而出现急、慢性中毒,甚至成为潜在的致癌物质。
  我们人体所需的微量元素大多都能在食物中找到。所以,给孩子补充微量元素,家长要做的不是去药店,而是平时多下厨房!

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