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吃能够在一定程度上改善智力

更新时间:2020-09-03  作者:儿童智力测试仪

 
儿童智力测试仪
(图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除 )
  科学研究发现,某些食物富含与大脑健康特别相关的微量元素,如维生素B和抗氧化剂等。而大脑健康是智力的基础。多吃相关食物,能够在一定程度上改善儿童智力测试仪的智力检测结果。
  一、绿叶菜
  研究人员提到了羽衣甘蓝、菠菜、卷心菜、西兰花等一些绿叶菜。它们都是富含维生素K、叶黄素、维生素B9和β-胡萝卜素的蔬菜。多项研究指出,所有这些微量元素可能有助于延缓与年龄相关的认知退化。
  二、浆果
  浆果,如草莓、蓝莓、覆盆子和桑椹等,都因其高含量的黄酮类化合物而被大众熟知。黄酮类化合物是一种天然的植物色素,具有抗氧化的功能,有助于改善记忆力。
  事实上,某神经病学杂志上的一项研究就给出了这样的建议。这项研究提出,每星期食用两份或以上草莓和蓝莓的妇女可以将认知退化的时间延后最多两年半。
  三、茶和咖啡
  茶和咖啡含有的咖啡因可能不仅仅是一种早晨刺激物。某营养学杂志上的一份研究指出,咖啡因摄取水平较高的个体在大脑功能测试中取得的成绩也更优秀。
  因此,研究提出,咖啡因也可能有助于巩固知识。在某项研究中,研究人员要求参与者学习一系列图像;随后让他们服用安慰剂或200毫克的咖啡因片。根据他们的研究成果,与安慰剂组相比,摄入咖啡因的人第二天正确识别出更多的图像。
 

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